3 ricette tipiche della Puglia

Dopo le vacanze di Natale, di certo belle piene per tutti di grandi quantità di cibo, torniamo a percorrere la nostra bella Italia alla scoperta di alcune dei suoi piatti più gustosi. Oggi è il turno di illustra le 3 ricette tipiche della Puglia, che – come sempre – hanno comportato un duro lavoro di analisi da parte mia,…

5 caratteristici borghi del Sud d'Italia

5 caratteristici borghi del Sud d’Italia

Abbiamo visto i borghi di Nord e Centro Italia. Ora eccovi 5 caratteristici borghi del Sud d’Italia. OTRANTO Otranto è un borgo del Salento, nella provinca di Lecce, in Puglia. Si trova sulla costa adriatica del tacco d’Italia ed è un antico borgo riconosciuto, dal 2010, Patrimonio Culturale dell’UNESCO. Ne hanno cantato, nel XVI secolo, in una poesia “La sua…