Dolci di carnevale in giro per l'Italia

Dolci di carnevale in giro per l’Italia

Sembra che il Carnevale, oltre a permetterci di sbizzarrirci nell’indossare le vesti di personaggi fittizi o storici, ci conceda anche il permesso di ingrassarci, assaporando quante più ricette culinarie possibili. I dolci di carnevale in giro per l’Italia, infatti, sono davvero tantissimi, e raramente si tratta di alimenti leggeri, ma sicuramente sempre di delizie da…

10 festival italiani dedicati al cioccolato

10 festival italiani dedicati al cioccolato

Se questa settimana è stata pesante e pensare che sia quasi giunta al termine non basta a tirarvi su, potrebbe allietarvi una bella lista di posti dove, nella nostra amabile patria, vengono dedicate intere giornate ad uno dei dolci più amati nel mondo. Sì, sto parlando di ben 10 festival italiani dedicati al cioccolato, che…

Il gelato che si scioglie, cambiando colore

Avete letto bene, l’ex fisico spagnolo Manuel Linares ha portato sul mercato un’invenzione particolarissima: il gelato che si scioglie, cambiando colore. Linares, infatti, ha lasciato il vecchio lavoro di ricercatore, per seguire la propria passione per i fornelli, diventando cuoco, ma non ha rinunciato a metterci… un po’ di scienza! Unendo ingredienti comuni come fragole,…