3 ricette tipiche delle Marche

Prosegue il nostro venerdì, andando oggi a sperimentare 3 ricette tipiche delle Marche, iniziando con un breve accenno generale alla cucina di tale territorio. Le Marche offrono un’ampia varietà di piatti, contando su sapori provenienti sia dal pesce dell’Adriatico che da quelli tipici della collina e della montagna. L’antipasto tipico della regione è freddo e si…

Cena alla francese: ricette d’amore… e per gourmands!

Lo dice anche il Merovingio in Matrix- Reloaded: la lingua francese è ottima per dire oscenità. Io, però, penso che sia perfetta anche per parlare di cibo. Ricordate con quale seducente cadenza il piccolo Dexter sussurra alle orecchie delle sue spasimanti le parole magiche “omelette du fromage”? Ecco, se volete ottenere l’effetto “Oh, say it…