Cibi afrodisiaci, storia e curiosità

Cibi afrodisiaci, storia e curiosità

Nella nostra cultura i cibi afrodisiaci hanno una valenza per lo più divertente e non così importante: dubito che qualcuno di voi speri di conquistare il proprio partner con un cibo particolare, a meno che non sia una torta sacher, alla quale io cederei sicuramente. Eppure la cucina di questo genere ha una sua vera…

L'alimentazione dell'uomo nel corso della sua storia

L’alimentazione dell’uomo nel corso della sua storia

Alcuni sostengono che si mangi per vivere e non viva per mangiare: senz’altro vero, ma è inutile negare che il cibo rappresenti per noi, ormai, più di una fonte di sostentamento e che il gusto, il piacere, ma soprattutto la possibilità di scegliere l’abbiano reso il grande e importante centro di interesse che è oggi.…

La dieta mediterranea e i suoi benefici

I benefici della dieta mediterranea sono numerosi e ben documentati. Oltre a contribuire a combattere l’obesità, le malattie cardiovascolari, il diabete, l’osteoporosi, e, come un recente studio ha suggerito, anche a ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno, gli ingredienti che costituiscono questo regime alimentare sono al tempo stesso sani e deliziosi. Questa…