Con una spettacolare inaugurazione, il 13 Settembre si è alzato il sipario sulla nuova Lindt Home of Chocolate a Kilchberg. L’esclusivo museo comprende un museo interattivo, un impianto di ricerca, una linea di produzione a vista e il più grande negozio di cioccolato Lindt da 500 metri quadrati, con la spettacolare fontana di cioccolato Lindt, la più…
Di certo, oltre a conquistare, nell’antica Roma c’era un certo amore per il cibo. E sono proprio loro che hanno inventato il garum, una salsa liquida di interiora di pesce e pesce salato che veniva aggiunta come condimento a molti primi piatti e secondi piatti. Il vocabolo è di etimologia incerta, perché salse simili vennero…
Oggi parliamo di uno dei frutti più conosciuti del nostro paese. Dalla Sicilia, con furore, l’ arancia: 5 ricette rapide ed alternative al solito succo! 1. ARANCIA CON OLIO E LIMONE Questa è una ricetta semplice e povera: la classica “ricetta della nonna”. Si prende un’arancia ben lavata e la si taglia a fette larghe…
Sono nato in una famiglia dove, se si trovava una cosa strana in un negozio di articoli per la casa o in una bancarella, veniva comprata, usata una o due volte e poi riposta nel cassetto delle stranezze. Per questo, sono abituato a trovare cose strane per la cucina, utensili di cui non se ne…
Salutisti, vegani, vegetariani… ci sono cibi particolari che si consumano spesso nelle loro tavole. Cibi spesso surrogati di altri, ma con qualcosa in meno (di solito, senza carne) o qualcosa in più (per quanto riguarda vitamine e salute). Cibi che tutti sanno dire, ma che pochi sanno cosa siano realmente. Ecco che rispondiamo a questa fatidica…