La tradizione del pollo fritto per Natale in Giappone

La tradizione del pollo fritto per Natale in Giappone

Lo sappiamo tutti: in Giappone non si celebra il Natale perché le religioni principali sono il Buddismo e lo Shintoismo.  Tuttavia il piacere di addobbare e sfruttare il consumismo tipico di questa festa ha preso anche il Sol Levante e con ciò è nato uno strano rito. Ebbene sì, sembra che ci sia una vera…

Dragées, cosa sono e qual è la loro storia

Dragées, cosa sono e qual è la loro storia

Sembrano confetti, ma sono in realtà considerati le loro alternative: si tratta di praline rivestite di zucchero a protezione di un cuore che, a seconda dei gusti, può essere duro o morbido, alcolico o analcolico, dolce e persino salato. Sono diventati famosi grazie a Caterina de’ Medici, che li offrì al suo matrimonio e oggi…

Popcorn per tutti i gusti

Popcorn per tutti i gusti

Non so voi, ma i popcorn li ho sempre collegati al cinema. Una di quelle tradizioni a cui non rinuncio mai. Eppure di per sé, non ho mai amato troppo questo snack, troppo semplice per apprezzarlo davvero. Fino a quando non sono stata in America e ho scoperto l’infinità varietà di gusti che si possono…

Come fare in casa il burro di arachidi

Burro di arachidi, come farlo in casa

Quando si tratta di scaldarsi, riempire le nostre vene di zucchero è senz’altro l’idea più veloce per farlo. E oggi qui a Roma fa un freddo polare e dunque ho pensato di fornire a tutti i noi la ricetta del burro di arachidi, che senz’altro è tra le cose che più potrebbero rendere il nostro…

Il venerdì dei sogni: muffin semi di zucca e banana

Il venerdì dei sogni: muffin semi di zucca e banana

Ok, forse sarò esagerata, ma questa ricetta unisce due dei miei ingredienti preferiti e mi rende felice solo scrivere di questi muffin semi di zucca e banana! Ovviamente, mi renderà ancora più felice mangiarli e spero che sarà lo stesso per voi. Se li provate, fatemi sapere se sono stati un successone e se hanno…