Rubrica - Cucina Medievale

Rubrica – Cucina Medievale

Per cucina medievale si intende il regime alimentare seguito dalle varie classi sociali di quell’epoca. Più o meno in tutta Europa, la cucina medievale seguiva e gli standard fissi, anche se gli ingredienti variavano a seconda dell’ambiente in cui ci si trovava. Il grosso della dieta delle classi più basse riguardava i cereali, spesso assimilati…

Tartine veloci e sfiziose

Tartine veloci e sfiziose

Non c’è modo più facile di preparare degli antipasti che possano mettere d’accordo tutti che realizzare delle tartine veloci e sfiziose: non richiedono sforzi o ansie ai fornelli e potete condirle praticamente con qualsiasi cosa, riuscendo ad accontentare i gusti vari dei commensali. Io dunque vi fornirò qualche suggerimento, giusto per alimentare la vostra creatività,…

Smoothies: cosa sono e come si preparano

Smoothies: cosa sono e come si preparano

Allora, ammetto di essermi chiesta, dopo aver sentito questo nome varie volte, se non si trattasse di un modo radical chic per chiamare i frullati. Insomma, adesso scegliere un nome inglese è di moda per qualsiasi cosa, quindi il mio pensiero non sarebbe stato così fuori luogo, dai. E invece no, gli smoothies non sono…