Menù a tema veloci - La bella e la bestia

Menù a tema veloci – La bella e la bestia

Eccoci ad una nuova rubrica, i menù a tema veloci. Intanto spieghiamo cosa sono: abbiamo già fatto, tempo fa, dei menù a tema, delle cene composte da sei portate, scelte seguendo un tema specifico. La differenza è che quelle cene erano più o meno complicate, comprendevano una cena completa e, quindi, richiedevano tanto tempo per…

Rubrica - Cena dell'Ancien Régime

Rubrica – Cena dell’Ancien Régime

L’Ancien Régime è un espressione francese utilizzata dai rivoluzionari per designare il sistema di governo della monarchia assoluta. Questo regime veniva diviso in tre stati: il primo stato, ovvero il clero, la classe sociale che riguardava preti, vescovi e tutti religiosi; il secondo stato era la nobiltà, costituita dall’1,4% della popolazione, ma che possedeva oltre…

Cene a tema: Cena a bastoncino

Cene a tema: Cena a bastoncino

Rieccoci con la rubrica delle cene a tema, stavolta con una cena dedicata ad un tipo di forma di cibo: il bastoncino. Vedremo tutte ricette in questa forma. Curiosi per cocktail a bastoncino? Ci arriveremo con calma. Antipasto: Torciglioni allo speck Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare) 100 gr. di speck Emmental…

Cene a tema - CLUEDO

Cene a tema – CLUEDO

Torniamo a parlare di cene a tema e stavolta usiamo un tema particolare: il gioco da tavolo CLUEDO. Come saprete, in questo gioco bisogna scoprire chi è stato l’assassino, in che stanza sia stato commesso l’omicidio e con che arma. Noi abbiamo scelto di fare una cena seguendo le varie armi disponibili nelle varie edizioni del…