Storia, curiosità e ricette a tema caffè

Storia, curiosità e ricette a tema caffè

Ispiratore di successi come “Expresso Love” o il più nostrano “Caffè nero bollente”, il caffè è – a parer mio e di moltissimi altri – un vero e proprio nettare degli dei, messo (fortunatamente!) a disposizione di noi comuni mortali. Il caffè viene solitamente associato – non a torto – a paesi come Brasile e…

Una buona forchetta in America – Il Caffè

Una buona forchetta in America – Il Caffè

Quest’anno ho avuto una grande esperienza negli Stati Uniti. Pur non reputandomi un esperto critico eno-gastronomico, posso ammettere, senza paura di smentita, di essere una buona forchetta. Ma, da italiano abituato alla cucina italiana, mi sono ritrovato a cozzare con la gastronomia d’oltre oceano su vari aspetti che ho deciso di condividere con voi in più…

Storia, curiosità e ricette a tema caffè

Storia, curiosità e ricette a tema caffè

Ispiratore di successi come “Expresso Love” o il più nostrano “Caffè nero bollente”, il caffè è – a parer mio e di moltissimi altri – un vero e proprio nettare degli dei, messo (fortunatamente!) a disposizione di noi comuni mortali. Il caffè viene solitamente associato – non a torto – a paesi come Brasile e…