Storia della sacher e le due versioni "originali"

Storia della sacher e le due versioni “originali”

La torta Sacher (ted. Sachertorte) è quella delizia al cioccolato che conserva un cuore di marmellata all’albicocca che p uno dei tanti motivi per i quali amo Vienna con tutto il mio cuore. Oggi vi svelerò la storia che si cela dietro questo angolo di paradiso, ma soprattutto vi dirò la mia sulla continua lotta…

dolci stranieri

5 dolci stranieri che dovete assaggiare

Cosa c’è di meglio di iniziare una settimana di duro lavoro o di studio serrato, assaggiando qualcosa di estremamente delizioso? Un bel composto zuccheroso nel quale affogare i propri dispiaceri è un peccato irrinunciabile, non trovate? In Italia abbiamo tante di quelle meraviglie culinarie che potreste pensare di non aver bisogno di dover assaggiare dolci…