Gioie e insidie del ristorante cinese

Gioie e insidie del ristorante cinese

Il ristorante cinese non è un fatto di costume; non è una passione, una scoperta esotica; non può essere inquadrato nell’ambito dei talenti umani. Il ristorante cinese è un’ossessione, magnifica e incorruttibile. Una tentazione divina, infinita. Le gioie sono innumerevoli: i cinesi sono quasi tutti magri e accoglienti, anche quando sono vietnamiti; ti versano sempre…