5 ricette di dolci senza cottura

5 ricette di dolci senza cottura

Ammettiamolo: il pomeriggio avremmo sempre voglia di affogare in fiumi di calorie dolciarie, fingendo con noi stessi che non ci faranno ingrassare, ma solo stare meglio. Oh, almeno, io vorrei tanto farlo, non so voi. E una caratteristica che non manca mai nelle mie fantasie è senz’altro la facilità di acchiappare gli oggetti dei desideri…

invita un celiaco a cena

Invita un celiaco a cena

Stare ai fornelli quando si hanno ospiti a cena, si sa, è più impegnativo: ciò che per voi preparereste senza problemi diventa improvvisamente motivo di ansie e mille domande. Gli piacerà questo, gli piacerà quello, mi verrà bene questa ricetta, dovrò mettere più sale? Bene, tutto ciò può essere ancora più stressante se chi avete…

Ricette dolci della Finlandia

Ricette dolci della Finlandia

Nella terra della neve e degli orsi, lo zucchero è un elemento calorico molto importante nella dieta finlandese. Per esempio, la Suomalainen kakku è una tipica torta finlandese di cioccolato. Mentre il Raparperipiirakka è un dolce tipo cheesecake, con ingredienti tipici della Finldandia. SUOMALAINEN KAKKU Ingredienti: 400 gr di zucchero, 3 uova, 3 cucchiai di…

Ricette salate della Finlandia

Ricette salate della Finlandia

La cucina finlandese è prevalentemente composta da piatti unici, dove mangiare tutto insieme, senza troppe portate. Oggi ne vedremo una con vitello e riso, chiamata Maksa-pudding. E proveremo anche il Lohikääryleet, un piatto tipico della Finlandia con salmone. MAKSA-PUDDING Ingredienti: 200 gr di riso, mezza cipolla, 170 gr di fegato di vitello, 70 gr di…

Ricette dolci della Francia

Ricette dolci della Francia

Parliamo di ricette francesi dolci. Cosa possiamo trovare in Francia per allietare il termine della nostra cena? Chi non conosce le crèpes suzette? Oggi vedremo come si preparano, insieme a come si fa la famosa “l’ile flottant“. CRÈPES SUZETTE Ingredienti: 1 tazza di farina, 1 tazza di latte, 2 uova, burro, zucchero, 1 cucchiaio di…