Pasta fredda: 3 ricette alternative

Pasta fredda: 3 ricette alternative

Pare che sia arrivato definitivamente il caldo e con questo la voglia di mangiare spesso tende a scomparire. Ecco dunque che le nostre tavole si trasformano, riempiendosi di alimenti freschi, che sazino la nostra golosità senza farci sudare copiosamente. Iniziano a spuntare insalate classiche, insalate di riso e la protagonista dell’estate: la pasta fredda. Se…

Chips di patate al forno

Chips di patate al forno

Non so da quanto tempo siano arrivate in Italia, ma io semplicemente le adoro: le chips di patate al forno, infatti, non solo sono sfiziose e gustose, ma tolgono anche quel senso di colpa collegato all’aprire un pacchetto di patatine fritte classico. Potete godervele con le salse che preferite, o consumarle per strada – uno…

La birra in cucina: 5 ricette

La birra in cucina: 5 ricette

La birra è la perfetta bevanda per passare una serata con gli amici, ma quando la compriamo per casa molto spesso avanza, soprattutto quando ve la regalano i ristoranti cinesi e rimangono in frigo per tantissimo tempo (nel mio ce ne saranno almeno tre!), quindi ecco un ottimo metodo per utilizzarla e ottenere qualcosa di…

Origine e ricetta della pizza di Pasqua

Origine e ricetta della pizza di Pasqua

Tra un paio di domeniche, a prescindere dalle credenze religiose o meno, ci si riunirà in famiglia e, oltre ai piatti tipici della colazione e il rimpinzarsi di uova di cioccolata, molti prepareranno la famosa pizza di Pasqua. Quali sono le suo origini e come si prepara questa particolare torta salata? Si dice che la pizza di…