Patrimoni dell’umanità italiani: Cattedrale, Torre Civica e Piazza Grande di Modena

Patrimoni dell’umanità italiani: Cattedrale, Torre Civica e Piazza Grande di Modena

Dal 1997 Cattedrale, Torre Civica e Piazza Grande di Modena sono entrati a far parte del Patrimonio dell’Umanità, inseriti nella lista dei siti culturali, storici, artistici e ambientali dell’UNESCO, secondo i seguenti criteri: Criteri iscrizione (i): la Cattedrale di Modena e la Torre, con le straordinarie sculture e l’originale struttura architettonica, sono un capolavoro del genio creatore…

Origini, storia e mito del tortellino

Origini, storia e mito del tortellino

Simbolo dell’Emilia Romagna è il tortellino, che, tra brodi abbondanti di inverno e vari sughi durante il resto dell’anno, ci delizia il palato da tantissimo tempo, diventando una vera e propria icona. Che ci crediate o no, la sua storia non è lineare, né sicura e anzi si sono sviluppate anche numerose leggende circa la…