Rubrica - Cena a tema sugli Ideali Romantici

Rubrica – Cena a tema sugli Ideali Romantici

Il periodo romantico è mosso da grandi ideali. Questi portarono a un tipo di pittura e di architettura ben definita, ma non ad una cucina o a ricette tipiche di questo movimento. Potendo dividere gli ideali romantici in quattro punti ben distinti, oggi vediamo delle ricette anche moderne che possano rispecchiare questi ideali. RAPPORTO UOMO-NATURA:…

Frutta di Ottobre

Frutta di Ottobre

Eccoci di nuovo qui a parlare della frutta del mese. Come abbiamo visto per la frutta di settembre, anche per quella di ottobre vedremo delle ricette alternative. Ma intanto, qual è la frutta di ottobre? Ad ottobre possiamo trovare tanta frutta, noi tratteremo il melograno, i cachi, il kiwi e la pera. Per aggiungere un…