Quando il portapranzo diventa arte: storia e tradizione dell’obento

Quando il portapranzo diventa arte: obento, storia e tradizione

I giapponesi sono senza ombra di dubbio un popolo che, sotto la sua scorza di ordine e assoluta precisione, nasconde un lato follemente creativo e amante dell’eccesso. Oltre che dall’assoluta importanza data alla formazione scolastica, al lavoro e alla pulizia, dalla passione per fumetti, film horror e videogiochi, da una certa dose di follia che li…

Biscotto della fortuna: storia e origini

Biscotto della fortuna: storia e origini

Ieri sono stata a cena ad un ristorante cinese – un tipo di cucina che adoro da sempre e che adesso, insieme alla giapponese, ha conquistato l’Italia – e, alla fine del pasto, la cameriera ha regalato un biscotto della fortuna ad ognuno, come tradizione. Così, dopo essere andata subito a cercare la frase nascosta…

Come preparare il sushi in casa

Come preparare il sushi in casa

Ne abbiamo già parlato varie volte: la cucina giapponese negli ultimi anni non è solo una moda, ma un vero e proprio nuovo amore per gli italiani. All you can eat ovunque, concorrenza sempre più grande alla pizza e all’altra cucina asiatica, quella cinese (che però di solito è presente nei ristoranti che forniscono un…

Eventi per riflettere: La Tomba delle Lucciole al cinema

Eventi per riflettere: La Tomba delle Lucciole al cinema

Il cinema d’animazione giapponese è bello. Dannatamente bello, soprattutto quando fa sul serio. Miyazaki e tanti altri ce l’hanno insegnato: quell’industria è capace di produrre dei film dallo spessore umano eccezionale. Qui in Italia i distributori l’hanno scoperto solo da pochi anni, assieme al fatto che quei prodotti “vanno”, possono essere commerciali nel loro essere “di…

Teatro No

Le origini e le particolarità del Teatro No giapponese

Se siete appassionati di manga e anime, avete almeno una vaga idea dell’argomento di questo articolo. Credo e spero però che siate tutti curiosi di saperne qualcosa di più. Il teatro No nasce nell’era Muromachi, che va dal 1336 al 1573. La forma definitiva si cristallizza per merito di una famiglia di artisti, la cosiddetta Triade della…