Innamorarsi della cucina creola della Louisiana

Innamorarsi della cucina creola della Louisiana

A luglio saranno due anni da quando sono stata a New Orleans ed una delle cose che più mi è rimasta in mente di questa città avvolta in un mistero esoterico è la sua gastronomia: la cucina creola della Louisiana è a dir poco deliziosa, particolare, sfiziosa e celebrativa della sua natura mista. Ho pensato…