Latte e cacao, è senza dubbio un connubio d’eccellenza, ma sapete queste due semplici parole se mischiate tra loro a cosa possono dare vita (oltre ad uno dei cibi più amati al mondo)? Nel 1901 Philippe Sushard aggiunge il latte alla sua produzione di cioccolato svizzero, creando il marchio Milka – proprio dalla combinazione delle…
“Nove persone su dieci amano il cioccolato. La decima mente” (John Tullius) Il cioccolato è forse uno degli alimenti più festeggiati in tutto il mondo. Abbiamo l’Eurochocolate ad ottobre a Perugia e sempre ad ottobre si festeggia il cioccolato “buono” con il Chocoday, ma oggi è la Giornata Mondiale del Cioccolato, ovvero il World Chocolate…
Vi viene l’acquolina in bocca solo a pensare agli After Eight? Ebbene, allora non potete farvi sfuggire l’occasione di prepararvi a casa dei gustosissimi brownies cioccolato e menta. Oltre ad avere la dolce consistenza del classico brownie, infatti, rimangono freschissimi, grazie al loro ripieno e sono consigliabili per qualsiasi ora del giorno. Inoltre, non sono…
Una domanda che spesso viene posta ai golosi è se preferiscano il dolce e il salato. La risposta che personalmente amo dare è “perché scegliere?” Diavolo, avete mai assaggiato la pizza bianca con la Nutella? Molti tendono a storcere il naso pensando all’idea di assaggiare delle ricette salate con cioccolato, ma anche solo il film Chocolat…
Gli asiatici ci hanno insegnato che, se esiste una cosa imbarazzante e strana, ci si può fare una ricetta o, addirittura, una catena di ristoranti. Con questa filosofia, Dao Ming Zi, membro e socio di un gruppo di imprenditori nel campo del commercio, ebbe una fulminante idea leggendo il manga Dr. Slump (quello di Akira…