Piatti enormi e porzioni minuscole, perfettamente servite, bilanciate e vere e proprie esperienze gastronomiche difficili da dimenticare: questo è ciò che ci viene subito in mente nell’immaginare chef stellati. Ma anche loro, come tutti noi, hanno con molta probabilità iniziato ad amare la cucina proprio perché gustata nelle proprie case, davanti a dei piatti preparati…
Siamo sempre più attenti a ciò che consumiamo, negli ultimi anni. Calorie, produzioni, coloranti ecc. Oggi invece volevo condividere 5 curiosità sul cibo meno conosciute e che magari troverete interessanti! Fatemi sapere quali sapevate già o quali vi abbiano stupito di più! 1. La saliva di uccello può diventare una costosa prelibatezza Dimenticate caviale e tartufi costosi,…
Credete che “mangiare con gli occhi” sia solo un modo di dire? I pittori del passato riusciranno a dimostrarvi che non è così. Eccovi 5 quadri che parlano di cibo che vi faranno ingrassare con l’arte. 1) Pieter Aertsen – I mangiatori di pancake (1560) Farina, latte, uova… I pancake sono un grande classico, ed a quanto pare erano…
Ormai è da un po’ che molti siti o canali video gastronomici hanno scoperto le Razioni Militari e la rete è ormai piena di recensioni di queste cibarie provenienti dai più disparati stati del mondo. Ma cosa sono queste razioni? E come ne è nato il concetto? La prima razione militare come si intende oggi,…
Oggi parliamo dello Scorpione nel cibo. Precisamente, negli ingredienti, scegliendone uno per tipo che possa ricordarci il segno zodiacale. Un frutto, una verdura, una proteina, un condimento ed un tipo di pasta che possano ricordarci i nati nel segno dello scorpione. Frutto – Frutto della passione La passionalità e la gelosia dello scorpione li possiamo…