Biscotto della fortuna: storia e origini

Biscotto della fortuna: storia e origini

Ieri sono stata a cena ad un ristorante cinese – un tipo di cucina che adoro da sempre e che adesso, insieme alla giapponese, ha conquistato l’Italia – e, alla fine del pasto, la cameriera ha regalato un biscotto della fortuna ad ognuno, come tradizione. Così, dopo essere andata subito a cercare la frase nascosta…

Cultura e moda alimentare: spaghetti vs cibo esotico

Cultura e moda alimentare: spaghetti vs cibo esotico

La nostra dieta mediterranea è la migliore al mondo. Lo riconoscono tutti i maggiori esperti di nutrizione. Meglio della nostra c’è solo la dieta di Okinawa. Lì campano (bene) fino a 120 anni. Basti pensare che il Sensei Miyagi era di Okinawa. Metti carboidrati, togli carboidrati. Ora, gli italiani si dividono in due grandi fazioni opposte.…