Menù a tema veloci - La bella e la bestia

Menù a tema veloci – La bella e la bestia

Eccoci ad una nuova rubrica, i menù a tema veloci. Intanto spieghiamo cosa sono: abbiamo già fatto, tempo fa, dei menù a tema, delle cene composte da sei portate, scelte seguendo un tema specifico. La differenza è che quelle cene erano più o meno complicate, comprendevano una cena completa e, quindi, richiedevano tanto tempo per…

Rubrica - Cena a tema sugli Ideali Romantici

Rubrica – Cena a tema sugli Ideali Romantici

Il periodo romantico è mosso da grandi ideali. Questi portarono a un tipo di pittura e di architettura ben definita, ma non ad una cucina o a ricette tipiche di questo movimento. Potendo dividere gli ideali romantici in quattro punti ben distinti, oggi vediamo delle ricette anche moderne che possano rispecchiare questi ideali. RAPPORTO UOMO-NATURA:…

Rubrica - Cena dell'Ancien Régime

Rubrica – Cena dell’Ancien Régime

L’Ancien Régime è un espressione francese utilizzata dai rivoluzionari per designare il sistema di governo della monarchia assoluta. Questo regime veniva diviso in tre stati: il primo stato, ovvero il clero, la classe sociale che riguardava preti, vescovi e tutti religiosi; il secondo stato era la nobiltà, costituita dall’1,4% della popolazione, ma che possedeva oltre…

Cene a tema: Cena con torte

Cene a tema: Cena con torte

Eccoci con le nostre amate cene a tema. Questa volta tutti i piatti, dal primo all’ultimo, saranno piatti fatti a forma di torta. Quindi preparatevi a riempire il vostro piatto di fette. Antipasto: Torta Rustica Ingredienti: 4 pacchi di Pasta sfoglia 1 Galbanino 2 Mozzarelle 1 pacco di Wurstel 1 pacco di Spinaci surgelati 1 Uovo…

Cene a tema: Cercatori d'oro

Cene a tema: Cercatori d’oro

Torniamo alla nostra amata rubrica sulle cene a tema. Stavolta niente forme, ma una cena adatta ai migliori Paperon de’ Paperoni, ai migliori cercatori d’oro del Klondike. Ogni ricetta ci ricorderà proprio l’oro di El Dorado o di qualsiasi leggenda tramandata dai nostri nonni sull’oro nei fiumi americani o in Africa. Questa cena a tema…