5 ricette di dolci senza cottura

5 ricette di dolci senza cottura

Ammettiamolo: il pomeriggio avremmo sempre voglia di affogare in fiumi di calorie dolciarie, fingendo con noi stessi che non ci faranno ingrassare, ma solo stare meglio. Oh, almeno, io vorrei tanto farlo, non so voi. E una caratteristica che non manca mai nelle mie fantasie è senz’altro la facilità di acchiappare gli oggetti dei desideri…

Il Concerto di Capodanno di Vienna 2016

Il Concerto di Capodanno di Vienna 2016

Anche quest’anno, Rai2 ci ha presentato il Concerto di Capodanno di Vienna, il concerto filarmonico più famoso del primo giorno di Gennaio. Niente Claudio Lippi assente per influenza, niente anticipazioni sull’orario, niente Gigi D’Alessio, solo bella musica con l’orchestra Filarmonica di Vienna. Un po’ di storia Il primo Concerto di Capodanno di Vienna (in tedesco: Das…

Cotechino, zampone e lenticchie: tradizione di capodanno.

Cotechino, zampone e lenticchie: tradizione di capodanno.

L’ultimo dell’anno si avvicina, ci si sbizzarrisce con i menu più articolati, ma in tutta Italia un piatto non mancherà sulle tavole: le lenticchie con il cotechino, o in alternativa, lo zampone: una tradizione di Capodanno. L’idea di sistemare il contenuto del maiale in contenitori fatti con le budella stesse dell’animale è antichissima, favorita dal clima…