Ricette salate della Finlandia

Ricette salate della Finlandia

La cucina finlandese è prevalentemente composta da piatti unici, dove mangiare tutto insieme, senza troppe portate. Oggi ne vedremo una con vitello e riso, chiamata Maksa-pudding. E proveremo anche il Lohikääryleet, un piatto tipico della Finlandia con salmone. MAKSA-PUDDING Ingredienti: 200 gr di riso, mezza cipolla, 170 gr di fegato di vitello, 70 gr di…

200 anni dalla scomparsa di Jane Austen

C’era una volta tanti, tanti e tanti anni fa una fanciulla che è riuscita a ritagliarsi nel mondo un posto, un trono tutto suo, con l’intento di far vivere la sua anima per sempre. Può sembrare una favola ma questa è semplicemente la realtà, la realtà di una donna che continua a far parlare di…

Black Ice Cream, altro trend americano sfizioso

Black Ice Cream, altro trend americano sfizioso

Abbiamo parlato tempo fa dell’Unicorn Frappuccino e oggi volevo dedicare un altro articolo ad un trend americano molto amato sui social: il Black Ice Cream! Al contrario della bevanda, qui non si parla di colori accesi e vivaci, ma del profondo nero, che – paradossalmente – rende il gelato ancora più accattivante. Come lo ottengono?…

Il Cinema Finlandese e i suoi attori

Il Cinema Finlandese e i suoi attori

Il cinema Finlandese ha una lunga storia, con prime proiezioni pubbliche effettuate praticamente appena la tecnologia cinematografica moderna lo permise (la prima proiezione al mondo è stata nel 1895, in Finlandia nel 1896). Ci volle, però, più di un decennio prima che il primo film finlandese venisse prodotto e proiettato nel 1907. Dopo questi primi…

I grandi registi dalla A alla Z: Mike Newell

I grandi registi dalla A alla Z: Mike Newell

Bentornati, amici cinefili! Il nostro ospite di oggi è uno schivo regista inglese. Ordunque, il nostro Michael Cormac Newell nasce a St. Albans il 28 marzo del 1942. Dopo aver conseguito una laurea in Letteratura Inglese presso la prestigiosa università di Cambridge si fa le ossa lavorando per diversi anni a teatro ed in televisione,…