I 15 gusti di gelato più strani al mondo

Pronti per una torrida estate? Eccovi i 15 gusti di gelato più strani al mondo col quale rinfrescarvi, se avete il coraggio.


1. CICALE

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Appena ho letto questo gusto, ho avuto un malore. Nonostante le mie preferenze, in Colombia questi insetti vengono utilizzati come ingrediente segreto per la preparazione di alcuni gelati… e sembra che piaccia anche.


2. COLAZIONE AL LETTO

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Il nome potrebbe non dire niente, ma pare che nel Delawere (USA), al The Ice Cream Store si possa trovare questo gruppo, fatto con crema alla vaniglia, sciroppo d’acero e pezzetti di bacon croccante. Una colazione molto fresca.


3. UOVA DI PESCE

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C’è chi va matto per il caviale, ma sentivamo veramente il bisogno di un gusto del genere? Al Ramekin di Los Angeles pensano di sì, tanto da creare anche gusti come calamari o nero di seppia o da “addobbare” il gelato con parmigiano e olio d’oliva.


4. SPAGHETTI AL FORMAGGIO

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Continuando con i gusti salati, ecco che in Venezuela abbiamo il gusto Spaghetti al formaggio. Nel gelato, troveremo veri e propri pezzi di spaghetti… ovviamente, scotti!


5. VIPERA

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Se non vi spiegate il perché di questo gelato, dovete sapere che in Giappone pensano che la carne di vipera abbia qualità afrodisiache. Il gusto è pessimo, ma c’è in giro molta gente con altre preferenze…


6. PERA E GORGONZOLA

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Eh, già: quando si vuole strafare con la cucina ricercata, si hanno anche queste cose. Sappiate, in più, che il gorgonzola scelto dalla gelateria Salt & Straw ha vinto un premio come Blue Cheese” migliore al mondo in una gara che si svolge in Francia. Mi immagino l’odore.


7. CHEDDAR

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Il cheddar è un formaggio inglese molto buono che si sposa perfettamente con l’hamburger. Perché farne un gelato? Non lo so, ma al Ciao Bella Gelato Company di Manhattan (italo-americani, ovviamente) viene servito insieme ad altri 48 gusti davvero strani. Che ci sia anche il gusto hamburger?


8. PIZZA

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Esistono varie gelaterie che ci hanno provato. E molte di queste continuano imperterrite a servire questo gelato. La ricetta più “famosa” pare sia fatta da una base di crema al quale vengono aggiunti origano, formaggio, pomodori e aglio. Squisito… ma anche no!


9. SALMONE AFFUMICATO

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Già, perché il pesce mancava nel gelato. E poi, come si sposa bene il salmone con la crema…


10. WASABI

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I gusti piccanti non mancano mai. Ma qui non parliamo di cioccolato al peperoncino, ma del gelato al wasabi. Sì, il wasabi: quell’alimento giapponese che viene servito insieme al sushi per renderlo piccante. L’avete mai assaggiato da solo? Ve lo sconsiglio…


11. BACON E OLIVE

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Al Cream Cycle di Wahington D.C., la concezione del gelato è molto diversa. Non cercate qui gelati cioccolatosi o freschi alla frutta: qui si servono palline di gelato al bacon da affiancare al gelato alle olive, magari con un pizzico di peperoncino sopra.


12. BIRRA

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Vi siete mai presi una sbronza con il gelato? Ora potete farlo! Anche se non capisco come il latte del gelato e la birra possano sposarsi.


13. FORMAGGIO DI CAPRA

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Perché ci mancava un gusto forte come quello del formaggio di capra per farci un gelato…


14. HAGGIS

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Bene. Già gli scozzesi mi sembravano strani con la loro famosa ricetta, ma farci anche un gelato. Se non sapete cos’è l’Haggis, oltre ad essere fortunati, potete leggerlo nell’articolo dei gusti di patatine più strane al mondo. Già, ci hanno fatto anche le patatine.


15. VIAGRA

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Per finire, non poteva mancare questo gusto. No, non è il gusto puffo con un nome divertente: è proprio viagra. Provare per credere.

E voi che gusti strani avete trovato? Fatecelo sapere, sono curioso. E anche un po’ schifato.

– Giorgio Correnti –

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