Ricette sfiziose con le fave

Ricette sfiziose con le fave

Questo è un periodo molto proficuo per le fave, che – soprattutto per la festa del Primo Maggio di ieri, si è soliti mangiare insieme al pecorino. Ma per chi ama realizzare qualcosa di diverso ai fornelli, ecco ricette sfiziose con le fave facili da cucinare e ancora più facili da mangiare! 1. Pasta con…

5 ricette per un pranzo internazionale

5 ricette per un pranzo internazionale

Cosa c’è di meglio, in un sabato anonimo e magari anche lavorativo, dell’immaginare di – o farlo proprio – cucinare un pranzo internazionale, che colori la quotidianità e la renda diversa, anche solo per le papille gustative? Delle volte scegliere un solo tipo di cucina e basarci tutto il pasto non è sufficiente: bisogna osare…

5 ricette da provare di Gordon Ramsay

5 ricette da provare di Gordon Ramsay

Lo conoscete tutti: sta lì, dall’alto della sua grande esperienza culinaria, con sguardo torvo e probabilmente vi urlerebbe addosso per aver sbagliato a cucinare un piatto che per voi sfiorava la perfezione: si tratta dello scozzese Gordon Ramsay, diventato famoso grazie a trasmissioni televisive molto note come Hell’s Kitchen, MasterChef e altri programmi di questo…

Ooh balls, l'acqua che si mangia

Ooh balls, l’acqua che si mangia

Lo spreco di bottiglie di plastica sta diventando un problema sempre più serio e, oltre al semplice riciclaggio, molte ricerche ed espedienti sono stati effettuati per risolverlo. Ultimo tra questi riguarda le Ooh balls, una nuova forma di presentazione dell’acqua, che permetterà alle persone di mangiarla, invece di berla, evitando così il consumo eccessivo delle…

Cake design, quando l'occhio vuole la sua parte

Cake design, quando l’occhio vuole la sua parte

Negli ultimi anni, dopo lo spopolare di programmi televisivi come Il boss delle torte o Torte da record, la Cake design è diventata una grande moda, con numerosi corsi preparatori e migliaia di artisti provetti, che si prodigano per creare qualcosa che sia davvero bello (spesso non con risultati così eccelsi). Ma qui stiamo parlando di una vera…