Black Insomnia, il caffè più forte del mondo

Black Insomnia, il caffè più forte del mondo

Parliamo di un’autoproclamazione nella pubblicità, ma effettivamente il Black Insomnia sembra essere il caffè più forte del mondo, dato che grazie alla sua tecnica di tostatura conterebbe addirittura 1.105 milligrammi di caffeina per tazza, 5 o 6 volte più di un normale caffè. Black Insomnia è un blend di robusta e arabica tostati per produrre aromi…

Le birre più vendute al mondo

Le birre più vendute al mondo

Adesso che l’estate è giunta – più o meno -, il caldo inizierà presto a diventare insopportabile, spingendo le nostre povere gole secche a desiderare bibite fresche per alleviare i loro dolori. Ed ecco che arriviamo alle birre, amiche sia di chi ama bere, sia di chi non ha il palato abituato a determinati gusti…

Vizi culinari dei grandi dittatori del Novecento

Due autrici inglesi, Victoria Clark e Melissa Scott hanno avuto la brillante idea di indagare su gusti e vizi culinari dei grandi dittatori del Novecento. Si tratta di personaggi che abbiamo visto in centinaia di foto e documentari, di cui studiamo strategie politiche e rivoluzioni, di cui sappiamo tutto, tranne quello che conta: cosa mangiavano…

Il Pisco sour, una delizia peruviana

Il Pisco sour, una delizia peruviana

Grazie a mia cognata, la mia famiglia ha conosciuto le delizie del Pisco sour, un cocktail peruviano perfetto per gli amanti delle bevande secche e fresche. Si tratta, come dice il nome, di un sour a base di pisco (acquavite sudamericana) la cui invenzione è attribuita a Victor Morris, immigrato americano di Salt Lake City, che…