Per quelli che sono soliti lamentarsi di luci e decorazioni tutto il mese di Dicembre questo posto sembrerà l’inferno, ma per chi – come me – l’anno lo scandisce in quante settimane manchino ancora perché l’amata festa ritorni, il ristorante italiano dove si festeggia Natale tutto l’anno non può che rappresentare un’ottima e gradita idea.…
Tutti gli amanti del caffè apprezzeranno questa variante fresca, che allieterà il tempo caldo che ci attende. Si tratta del nitro coffee, la grande novità dell’estate 2018. Si tratta di caffè all’azoto, freddo, morbido, dolce e schiumoso, senza aggiunta di latte o grassi di altra natura. È servito alla spina, aggiungendo azoto alla miscela e,…
Oggi è giovedì e, come ben si sa, non esiste giorno più appropriato per gli gnocchi. Perché? Beh, a Roma, per tradizione questo piatto viene cucinato proprio di giovedì, seguendo il detto “Giovedì gnocchi, Venerdì pesce e Sabato trippa. Comunque, anche se non appartenete al Lazio, potreste gustarvi un buon piatto diverso, no? Andiamo a vedere quindi…
Quando si tratta di polpette è difficile non sentire una voglia matta di assaggiare tutte le varianti che il mondo ha da offrire, anche quelle che gli americani spacciano per nostre tra gli spaghetti. Oh, non so voi, a me piacerebbero di certo. Ma proprio perché tutto il mondo è paese quando si tratta di…
Leggere un titolo come “Cibi proibiti in Italia” potrebbe far sorgere in voi quella sensazione mista tra orgoglio e curiosità, quella voce ribelle che state sopendo da anni che vi urla nella mente: “ah sì? E io me lo mangio!” In realtà molti alimenti che andrò ad elencarvi, oltre ad essere irreperibili in Italia, non…