Storia, origini e caratteristiche del Tiramisù

Storia, origini e caratteristiche del Tiramisù

Il tiramisù, si sa, è un dolce molto diffuso e amato in Italia, ma circa le sue origini tutt’ora abbiamo versioni differenti. Facile e veloce da preparare, ancora più semplice da far sparire dal piatto, nasconde tanta incertezza circa la sua storia, andiamo a scoprirne di più: la ricetta del tiramisù non è presente nei…

5 dolci light contro le lacrime del coccodrillo

5 dolci light contro le lacrime del coccodrillo

Mancano un paio di mesi all’estate e si corre già ai ripari con le diete miracolose, nella speranza di riuscire a godersi qualche giornata al sole senza sentirsi in imbarazzo per gli eventuali chili di troppo. Questo è, insomma, il periodo buono per perdere peso, ma anche terribilmente difficile, tenendo presente il detto di aprile,…

5 ricette per gli amanti della Nutella

5 ricette per gli amanti della Nutella

Ok, già solo scrivere il titolo per me è stato un po’ buffo: ammetto di far fatica a pensare che qualcuno possa non amare questa fonte di puro piacere, ma il mondo è bello perché è vario e ognuno ha i propri gusti. Ma a tutti quelli che la pensano come me voglio regalare il…

La ricetta delle Chiacchiere salate

Carnevale: la ricetta delle chiacchiere salate

Siamo nel periodo di Carnevale, nonostante gli ultimi anni abbiano reso tutte le feste alquanto diverse. Per sentirci più nello spirito, però, oggi voglio proporre una variante diversa di una prelibatezza di questi mesi: la ricetta delle Chiacchiere salate, per chi, come me, ama il dolce, ma preferisce sempre il salato. Del resto, dove sta…

5 ricette per una minestra gustosa

5 ricette per una minestra gustosa

Febbraio e Marzo saranno probabilmente mesi in cui non rinunciare alla stufa, alla copertina e al bel calore di questi piatti caldi. Dunque addentriamoci subito in 5 ricette per una minestra gustosa: 1. Minestra di verza con manzo Ingredienti 350 g di costine di manzo; 600 g di verza; 1/2 cipolla; 250 g di pomodori; 1…